Quando si manifesta quello che hai immaginato senti una grande gioia. Una sensazione indescrivibile. È successo che un gruppo di persone si sono riunite e hanno evocato il "munnu novu". Lo abbiamo fatto partendo dalla nutrizione perché pensiamo che sia urgente cambiare l'approccio al cibo e a tutto quello che gira intorno ad esso.
Naturale, sano e semplice. Ecco come deve essere il cibo con cui ci nutriamo.
Per far questo dobbiamo cambiare i modelli con cui si produce il cibo.
Ce lo abbiamo il coraggio di mettere in discussione l'intero sistema di produzione e di immaginare nuove modalità?
Noi ci siamo e quello di ieri sera è solo un primo seme che insieme abbiamo piantato.
Il nostro desiderio è di raccogliere tanta consapevolezza con sempre più persone.
Ce la faremo!
Antonio Sorbello
